Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.1 8 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1
citron vert
1
le jus d'1/2 orange
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de sauce de soja
1 c. à soupe
poivre noir fraîchement moulu
de cacahuètes grillées non salées
20 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 107.2 kcal / 448.6 kJ

Proteine 2.7 g

Grăsimi 6.1 g

Carbohidrați 12.3 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Sodiu 242.8 mg

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