Dispozitive și accesorii
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
-
1 citron vert
-
le jus d'1/2 orange
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
poivre noir fraîchement moulu
-
20 g de cacahuètes grillées non salées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
242.8 mg
Proteine
2.7 g
Calorii
448.6 kJ /
107.2 kcal
Grăsimi
6.1 g
Fibre
1.7 g
Grăsimi saturate
0.9 g
Carbohidrați
12.3 g
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Autour du melon
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Franța
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