Versiuni compatibile
Gaufre de courgettes et patates douces au saumon fumé
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g courgette Le produit est coupé en morceaux qui passent à travers le tube d'alimentation.
- 500 g patate douce Le produit est coupé en morceaux qui s'insèrent dans le tube d'alimentation.
- 300 g oignon rouge Le produit doit être coupé en morceaux qui s'insèrent dans le tube d'alimentation.
- 1 ½ c. à thé sel
- 4 œuf de gros calibre
- 100 g farine blanche
- 100 g parmesan râpé (voir Conseil)
- 2 c. à thé ail en poudre
- 1 c. à thé poivre noir frais moulu
- huile antiadhésive en aérosol, d'olive
- 120 g de crème sure
- 100 g saumon fumé
- 1 bouquet ciboulette fraîche pour garnir
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1442.2 kJ / 344.7 kcal
- Proteine
- 16.5 g
- Carbohidrați
- 41.6 g
- Grăsimi
- 12.5 g
- Grăsimi saturate
- 5.4 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodiu
- 1178.9 mg
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