Salada de maçã espiralizada com molho de limão

Name: Salada de maçã espiralizada com molho de limão
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 30 g azeite; ½ c. chá de sal; ½ limão; ½ laranja; 3 maçãs biológicas; 1 laranja; 10 nozes pecan; 80 g queijo cheddar; 1 c. chá de sementes de chia

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Prep 15 min.

Total 15 min.

4 doses

Ingrediente

azeite
30 g
sal
½ c. chá de
limão só o sumo
½
laranja só o sumo
½
maçãs biológicas c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
3
laranja cortada em quartos e depois em fatias (1 cm aprox.)
1
nozes pecan picadas grosseiramente
10
queijo cheddar cortado em cubos
80 g
sementes de chia
1 c. chá de