Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brigadeiro de menta
- 50 g rebuçados de menta
- 390 g leite condensado cozido
- 30 g manteiga
- 40 g cacau em pó
Brigadeiro de especiarias
- 390 g leite condensado cozido
- 30 g manteiga
- 30 g mel
- ½ c. chá de canela em pó
- ½ c. chá de gengibre em pó (opcional)
- 20 g miolo de noz, picado grosseiramente
Brigadeiro de gemada
- 370 g leite condensado
- 30 g manteiga
- 3 gemas de ovo
- 1 pitada de noz-moscada
- 20 g amêndoa s/ pele, picada grosseiramente
- Valori nutritive
- per 24 doses
- Calorii
- 21151.3 kJ / 5055.3 kcal
- Proteine
- 104.9 g
- Carbohidrați
- 740.1 g
- Grăsimi
- 202.8 g
- Grăsimi saturate
- 110.9 g
- Fibre
- 19 g
- Sodiu
- 1538.6 mg