Profiteroles
TM6 TM5 TM31

Profiteroles

4.7 (61 evaluări)

Ingrediente

Profiteroles

  • 250 g água
  • 75 g manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 170 g farinha tipo 65
  • 3 ovos

Chantilly

  • 40 g açúcar
  • 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
  • 25 g sumo de limão (0.5 unid. aprox.)

Molho

  • 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
  • 40 g café preparado
  • 50 g açúcar
  • 30 g manteiga
  • 100 g natas

Valori nutritive
per 1 unidade
Calorii
676.1 kJ / 161.6 kcal
Proteine
2.2 g
Carbohidrați
10.7 g
Grăsimi
12.4 g
Grăsimi saturate
7.4 g
Fibre
0.9 g
Sodiu
20.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate