Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Caponata Siciliana
Prep 15 min.
Total 30 min.
12 portions
Ingrediente
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
70 g d'huile d'olive
-
1 courgette coupée en cubes (1 cm)
-
1 branche de céleri branche coupée en tronçons (5 mm)
-
1 poivron jaune coupé en cubes (1,5 cm)
-
400 g de tomates pelées et concassées, en boîte
-
30 g de raisins secs
-
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux dans le sens de la largeur
-
1 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
-
1 aubergine (env. 350 g), en dés (1,5 cm)
-
30 g de pignon de pin
-
20 g de vinaigre de vin blanc
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café poivre, moulu
-
10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
3 brins de basilic frais feuilles effeuillées, en fines lanières
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
2 g
Calorii
432 kJ /
103 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
2.1 g
Carbohidrați
5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Grillades avec Thermomix® Sensor
13 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Variations autour du beurre - Café de Paris
30 min.
Aïoli
5 min.
Sauce Rouille
Nu există evaluări
Relish de concombre
1h 30 min.
Béchamel express
15 min.
Chutney aux myrtilles
Nu există evaluări
Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées
30 min.
Sauce hollandaise allégée au yogourt
10 min.
Tzatziki
10 min.
Pico de Gallo
5 min.
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
20 min.
Fondue chinoise: 4 sauces en 1
45 min.