Ensalada coreana de pepino en espiral

Ensalada coreana de pepino en espiral

4.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 400 - 500 g de pepino sin pelar, con las puntas recortadas, cortadas en gajos no más largos que el prensador.
  • 1 chile rojo, fresco sin semillas, cortadas en trozos grandes
  • 5 g hojas de cilantro
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g aceite vegetal
  • 1 cda de pasta de chile coreano gochugaru
  • 1 cda de vinagre de arroz
  • ½ cdita de azúcar
  • 2 cdas de salsa de soya, baja en sodio
  • 2 pizcas de sal
  • semillas de ajonjolí, blancas para espolvorear

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 363.8 mg
Proteine 2.1 g
Calorii 419.7 kJ / 100.3 kcal
Grăsimi 7.9 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 6.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate