Dispozitive și accesorii
Ensalada coreana de pepino en espiral
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 porciones
Ingrediente
-
400 - 500 g de pepino sin pelar, con las puntas recortadas, cortadas en gajos no más largos que el prensador.
-
1 chile rojo, fresco sin semillas, cortadas en trozos grandes
-
5 g hojas de cilantro
-
2 dientes de ajo
-
30 g aceite vegetal
-
1 cda de pasta de chile coreano gochugaru
-
1 cda de vinagre de arroz
-
½ cdita de azúcar
-
2 cdas de salsa de soya, baja en sodio
-
2 pizcas de sal
-
semillas de ajonjolí, blancas para espolvorear
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
363.8 mg
Proteine
2.1 g
Calorii
419.7 kJ /
100.3 kcal
Grăsimi
7.9 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
1.1 g
Carbohidrați
6.8 g
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