Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- 80 g Tomaten, halbiert
- 3 EL Paprika edelsüß
- 1 - 2 TL Isot Pfeffer, geschrotet (siehe Tipp)
- 3 TL Sumak
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 1 ½ TL Salz
-
65
g Biber Salçası
sau 65 g Paprikamark - 40 g Tomatenmark
- 65 g Olivenöl
- 10 - 30 g Granatapfelsirup (Nar ekşisi) und etwas mehr zum Servieren
- 1 ½ TL Zitronensaft
- 2 TL Zucker
- 220 g Wasser (Zimmertemperatur)
- 300 g Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR), siehe Tipp
- 15 g Petersilie, abgezupft, und fein gehackt (siehe Tipp)
- 15 - 20 Blätter Eisbergsalat zum Servieren
- 3 - 4 Stängel Minze, abgezupft, zum Servieren
- 10 - 15 Blätter Rucola zum Servieren
- 1 - 2 Zitronen zum Servieren
- Valori nutritive
- per 20 g
- Calorii
- 284 kJ / 68 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 10.3 g
- Grăsimi
- 3 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 109 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bavarian Wrap
10p
Radisalat
10p
Chili-Cheese-Nachos
40p
München - Leberkäs'-Salat mit Brezelcroutons
35p
Weißkohlsalat
96 Std.
Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe
30p
Gefüllte russische Eier
50p
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15p
Apfel-Kürbis-Salat
40p
Weißwurstsalat
30p
Kürbis-Bruschetta
20min
Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln
10p