Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- 80 g Tomaten, halbiert
- 3 EL Paprika edelsüß
- 1 - 2 TL Isot Pfeffer, geschrotet (siehe Tipp)
- 3 TL Sumak
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 1 ½ TL Salz
-
65
g Biber Salçası
sau 65 g Paprikamark - 40 g Tomatenmark
- 65 g Olivenöl
- 10 - 30 g Granatapfelsirup (Nar ekşisi) und etwas mehr zum Servieren
- 1 ½ TL Zitronensaft
- 2 TL Zucker
- 220 g Wasser (Zimmertemperatur)
- 300 g Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR), siehe Tipp
- 15 g Petersilie, abgezupft, und fein gehackt (siehe Tipp)
- 15 - 20 Blätter Eisbergsalat zum Servieren
- 3 - 4 Stängel Minze, abgezupft, zum Servieren
- 10 - 15 Blätter Rucola zum Servieren
- 1 - 2 Zitronen zum Servieren
- Valori nutritive
- per 20 g
- Calorii
- 284 kJ / 68 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 10.3 g
- Grăsimi
- 3 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 109 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken-Ceasar-Salad
2h
Fenchelgemüse
30min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1 Std.
Buchweizen-Gemüse-Topf
40min
Herzhafter Tannenbaum
1 Std.
Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing
40min
Kichererbsensalat
35min
Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch
30min
Chorizo anbraten
10 Min
Würziger Gemüsetopf
35min
Gebratener Kichererbsensalat
45min
Quinoa mit grünen Bohnen
30min