Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

4.3 8 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Knoblauchzehen halbiert
4
Butter in Stücken
200 g
Tomatenpüree
40 g
Tomaten, getrocknet, in Öl
40 g
Honig
15 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¾ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Dill, frisch Spitzen abgezupft
1 TL
Majoran, getrocknet
1 ½ TL
Salz
1 ½ TL
Paprika, geräuchert, gemahlen

1 TL
Schweinshals Steak (je min. 3 cm dick)
4

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 0 mg

Proteine 43.6 g

Calorii 3119.8 kJ / 745.7 kcal

Grăsimi 58.9 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 11.3 g

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