Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

4.6 62 evaluări

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

Le pesto à la menthe

60 g de parmesan coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g de jus de citron
50 g de pignons de pin
40 g de menthe fraîche feuilles seulement
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
100 g d'huile d'olive

La salade

800 g de chair de pastèque
3 tomates
1 concombre
½ oignon rouge
1 pincée de fleur de sel
2 burratas coupées en quatre
1 c. à soupe de pignons de pin grillés
8 feuilles de menthe fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 1180.7 mg

Proteine 23 g

Calorii 2707.1 kJ / 647 kcal

Grăsimi 51.9 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 14.1 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100 % Fruits 14 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de blé au vinaigre balsamique

40 min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5 h 30 min

Assortiments de makis

1 h 30 min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45 min

Salade César

30 min

Gaspacho de courgette au pesto

35 min

Salade de lentilles, feta et tomates

30 min

Salade de lentilles vertes

45 min

Soupe froide de concombre au basilic

10 min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Taboulé au thon

55 min

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Afișare toate