Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 tbsp butter for greasing
- 2 tbsp wheat semolina, for dusting
- 250 g spelt grains
- 1250 g water
- 10 g sugar beet molasses (opțional)
- 20 g fresh yeast, crumbled
- 50 g bread flour, plus extra for dusting
- 10 g balsamic vinegar
- 1 tsp salt
- 100 g sunflower seeds
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 409 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMilk bread
2h 20 min
Sandwich bread
3u.
Rustic bread
2 Std.
Focaccia with onions
2 Std.
IDB2024
Nu există evaluări
Steamed bread rolls
2h 10min
Hedgehog chocolate buns
2 Std. 30 Min
Piggy buns
2 Std.
Layered bread
2 Std. 30 Min
Spelt bread
1h 45min
Brioche
8 Std.
Gruyerè and black olive breads (Olivettes)
1 Std. 40 Min