Sari la conținutul principal Căutare
Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread
3.3 3 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h
20 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • butter for greasing
    1 tbsp
  • wheat semolina for dusting
    2 tbsp
    2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
  • spelt grains
    250 g
    250 g wheat grains
  • water
    1250 g
  • sugar beet molasses (opțional)
    10 g
    10 g honey
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    50 g
  • balsamic vinegar
    10 g
  • salt
    1 tsp
  • sunflower seeds
    100 g
    60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 4 g
Calorii 409 kJ / 98 kcal
Grăsimi 4 g
Fibre 2.1 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Brioche

Brioche

4.6(71)

8h

Spelt bread

Spelt bread

4.7(14)

1h 45min

Rustic bread

Rustic bread

4.3(7)

2h

Baguette

Baguette

4.8(43)

3h 45min

Dill and feta flatbread

Dill and feta flatbread

4.7(19)

1h 20min

Five-seed bread

Five-seed bread

4.5(206)

1h 50min

Sandwich bread

Sandwich bread

4.4(177)

3h

Steamed Bread Rolls with Chorizo

Steamed Bread Rolls with Chorizo

Ninguna valoración

IDB2024

IDB2024

5.0(1)

2h

Steamed bread rolls

Steamed bread rolls

3.7(3)

2h 10min

Hedgehog chocolate buns

Hedgehog chocolate buns

5.0(3)

2h 30min

Piggy buns

Piggy buns

5.0(2)

2h

 Afișare toate