Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- butter, for greasing
White dough
- 150 g milk
- 10 g fresh yeast
- 30 g sugar
- 250 g bread flour
- 1 - 2 pinches salt
Chocolate dough
- 175 g milk
- 25 g butter
- 10 g fresh yeast
- 30 g sugar
- 245 g bread flour
- 10 g cocoa powder
- 1 - 2 pinches salt
Hedgehog buns
- flour, for flouring
- 100 g milk chocolate, cut in pieces
-
16
g raisins
sau 16 g pine nuts -
8
almonds, crushed
sau 8 pecan nuts, crushed - 1 egg yolk, whisked with 1 tbsp water, for brushing
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 391 kJ / 93 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 2 g
- Fibre
- 0.7 g