Bricks de patata con yema

Bricks de patata con yema

4.4 5 ratings

Prep 40 min.

Total 2h 20 min.

12 unidades

Ingrediente

1000 g de agua
400 g de patatas harinosas enteras con piel
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
24 láminas de panceta ahumada muy finas
12 yemas de huevo
12 pellizcos de sal en escamas
500 g de aceite de oliva virgen extra para freír

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 6.57 g

Calorii 801 kJ / 192 kcal

Grăsimi 16.05 g

Fibre 0.57 g

Carbohidrați 5.19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De tapas 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nachos con chile y queso

40 min.

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Coliflor gratinada

50 min.

Sándwich de ensalada de huevo

30 min.

Gambones al vapor con salsa picante

15 min.

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50 min.

Canapés de pan negro y salmón

3h

Berenjenas y calabacines marinados

1h 30 min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45 min.

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 min.

Afișare toate