Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
- 200 g di vino rosso secco di buona qualità
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 150 g di mela renetta, sbucciata e a dadini (1 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 40 g di burro a pezzi
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 786 kJ / 188 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 9.1 g
- Grăsimi
- 14.2 g
- Fibre
- 1.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Contorno di cavolo nero
20 Min
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 Min
Broccoli stufati
40min
Contorno di verza
35 Min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Nu există evaluări
Cavolini di Bruxelles gratinati
1h
Purè di patate e carote al rosmarino
45min
Contorno di riso al pomodoro
30 Min
Purè di zucca e porri
45min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50 Min
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1h