Cavolo rosso stufato

Cavolo rosso stufato

4.7 182 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla a pezzi
100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
30 g olio extravergine di oliva
500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
200 g di vino rosso secco di buona qualità
20 g di zucchero grezzo di canna
150 g di mela renetta sbucciata e a dadini (1 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
40 g di burro a pezzi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.5 g

Calorii 786 kJ / 188 kcal

Grăsimi 14.2 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 9.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Patate schiacciate al forno

1h

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 min.

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 min.

Carciofi ripieni

50 min.

Carciofi alla maremmana

40 min.

Polenta di grano saraceno

1h

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Lampascioni e patate

1h 15 min.

Peperoni ripieni alla barese

55 min.

Insalata di sedano bianco

15 min.

Patate Sottovuoto

2h

Kartoffelsalat

50 min.

Afișare toate