Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
- 200 g di vino rosso secco di buona qualità
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 150 g di mela renetta, sbucciata e a dadini (1 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 40 g di burro a pezzi
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 786 kJ / 188 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 9.1 g
- Grăsimi
- 14.2 g
- Fibre
- 1.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePatate schiacciate al forno
1sa
Insalata di ceci con pesto di salvia
1sa 10 dk
Cocottine di zucca e ricotta
50 dk
Noodles con gamberi e avocado
35 min
Tempura di verdure
25 min
Insalata di stagione veloce
10 min
Insalata di barbabietola con caprino e noci
Nu există evaluări
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20min
Contorno di fagioli al sidro
2h
Purè di patate e barbabietola
50 dk
Insalata di sedano bianco
15 min
Asparagi alla parmigiana
50 dk