Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2 54 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
1 berenjena (aprox. 400 g)
1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ de cucharadita de sal
2 huevos
1000 g de agua
500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 12.49 g

Calorii 1730 kJ / 414 kcal

Grăsimi 25.59 g

Fibre 7.95 g

Carbohidrați 33.41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina española 15 rețete
Spania

COCINA ESPAÑOLA 14 rețete
Mexic

Revista Thermomix nº 152 51 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Bao buns de secreto ibérico

2 godz. 30 min

Coquinas al ajillo

1 godz.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 min

Pimientos del piquillo rellenos

15 min

Buñuelos de bacalao especiados

1 godz.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 godz. 30 min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 min

Afișare toate