Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2 52 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h
4 raciones

Ingrediente

  • pimiento rojo (aprox. 500 g)
    1
  • berenjena (aprox. 400 g)
    1
  • cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • de sal
    1 ½ de cucharadita
  • huevos
    2
  • de agua
    1000 g
  • de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
    500 g
  • de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)
    1 lata

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 414 kcal / 1730 kJ
Proteine 12.49 g
Grăsimi 25.59 g
Carbohidrați 33.41 g
Fibre 7.95 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate