Versiuni compatibile
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
- 1 berenjena (aprox. 400 g)
- 1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ de cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1000 g de agua
- 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
- 1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1730 kJ / 414 kcal
- Proteine
- 12.49 g
- Carbohidrați
- 33.41 g
- Grăsimi
- 25.59 g
- Fibre
- 7.95 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Almejas a la marinera
30 min
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30 min
Tosta de cangrejo y atún
10 min
Ensalada de pollo con aguacate
30 min
Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento
50 min
Maki sushi
1h
Salpicón de marisco
20 min
Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
15 min
Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
30 min
Pastel de atún
4h 55 min
Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)
2 godz. 10 min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1h