Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

5 porcji

Ingrediente

Ciasto

250 g mąki pszennej
30 g masła
50 g mleka 3,2% tłuszczu
1 jajko
50 g wody
1 łyżeczka soli

Farsz

100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
400 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
mąka pszenna do oprószenia blatu

Sos

50 g rukoli
100 g oliwy z oliwek
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 912.1 mg

Proteine 13.6 g

Calorii 2683.2 kJ / 641.3 kcal

Grăsimi 41.3 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 15.4 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baleron z karkówki

50 godz. 30 min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8 godz. 50 min

Surówka z selera na słodko

15 min

Schab chrzanowy

2 godz. 30 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 godz.

Surówka z surowego buraka

10 min

Modro kapusta

45 min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1 godz. 20 min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 godz. 10 min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 godz. 10 min

Pasztet babci Uli

8 godz. 50 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Afișare toate