Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g blanched almonds
- 4 garlic cloves
- 200 g aubergines, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin, plus extra for garnishing
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 25 g lemon juice
- 70 g plain yoghurt
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 325 kJ / 78 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carbohidrați
- 3.7 g
- Grăsimi
- 5.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNeapolitan Sauce
1 Std.
Teriyaki Marinade
15 Min
Red Pesto
10 Min
Creamy Broccoli Sauce
35 Min
Tomato and Chilli Jam
1 godz. 15 min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 godz. 15 min
Vegetable pasta sauce
40 Min
Thai Green Curry Paste
15 Min
'Chip Shop' Curry Sauce
25min
Red Pepper Houmous
5 Min
Yoghurt dressing
5 Min
Basil pesto
10 Min