Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

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Prep 25 min.

Total 40 min.

18 unidades

Ingrediente

1 calabacín con piel (aprox. 300 g)
1 cucharadita de sal
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de queso feta en trozos
8 - 10 hojas de menta fresca
2 huevos
80 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
200 g de aceite para freír

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 2.93 g

Calorii 409 kJ / 98 kcal

Grăsimi 7.76 g

Fibre 0.44 g

Carbohidrați 4.08 g

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Spania

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