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Roulés de galette au saumon
Prep 40 min.
Total 45 min.
6 portions
Ingrediente
Les galettes de blé noir
-
200 g de farine de sarrasin
-
1 c. à café de sel
-
150 g de lait
-
300 g d'eau
-
50 g de beurre demi-sel
La garniture
-
180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
30 g de jus de citron jaune
-
30 g de ciboulette fraîche ciselée
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fontion des goûts
-
150 g de saumon fumé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11 g
Calorii
1382 kJ /
331 kcal
Grăsimi
21 g
Carbohidrați
23.8 g
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