Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les galettes de blé noir
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel
- 150 g de lait
- 300 g d'eau
- 50 g de beurre demi-sel
La garniture
- 180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 30 g de jus de citron jaune
- 30 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fontion des goûts
- 150 g de saumon fumé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1382 kJ / 331 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 23.8 g
- Grăsimi
- 21 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 min
Curry de pois chiches et épinards
1 godz.
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 Min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20 Min
Saucisson brioché
2h 50min
Feuilleté comtois
1h 5min
Fond d'artichaut à la framboise
1 Std. 10 Min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 min
Poke bowl hawaïen
45 min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 min