Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les galettes de blé noir
- 400 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 2 c. à café de sel
- 300 g de lait
- 600 g d'eau
- 80 - 100 g de beurre salé, pour la cuisson des galettes
La garniture
- 2 jaunes d'œufs
- 2 c. à soupe de moutarde
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'huile de tournesol
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 3 œufs durs, écalés
- 3 avocats, coupés en fines lamelles
- 50 g de mâche
- 3 tomates de belle taille, coupées en rondelles fines
- 160 g de thon en boîte au naturel, égoutté
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 4191 kJ / 1011 kcal
- Proteine
- 18.4 g
- Carbohidrați
- 38.5 g
- Grăsimi
- 86.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20min
Saucisson brioché
2h 50 min
Feuilleté comtois
1h 5 min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10 phút
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Poke bowl hawaïen
45min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min