Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

3.4 24 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

16 portions

Ingrediente

oil for greasing
grated fresh coconut
100 g
salt
1 tsp
water
2250 g
palm sugar (gula Melaka) chopped in chunks (2 cm)
150 g
dark brown sugar
110 g
pandan leaves tied into knots
3
rice flour
180 g
tapioca starch
80 g
alkaline water
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 1 g

Calorii 590 kJ / 141 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Peranakan Snack Delight 13 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40 min.

Gozleme

1h 15 min.

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 min.

Smoked salmon terrine

24h 25 min.

Seafood and Cream Cheese Rolls

1h 20 min.

Cheese and bacon hedgehog

24h 30 min.

Hidden Veg Sausage Rolls

3h 45 min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20 min.

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2h 20 min.

Sandwich sushi

1h 45 min.

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 min.

Palmiers Two Ways

1h 40 min.

Afișare toate