Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3.9 109 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 30 min.

25 Scheiben

Ingrediente

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Kürbiskerne und etwas mehr zum Ausstreuen
170 g
Dinkel
300 g
Roggen
50 g
Wasser
450 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Zucker
1 Prise
Weizenmehl Type 1050
250 g
Essig
10 g
Salz
1 ½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 5 g

Calorii 518 kJ / 124 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Das Backbuch 121 rețete
Germania

Das Backbuch 121 rețete
Austria

Das Backbuch 128 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brötchen

1h 40min

Zucchini-Karotten-Brot

1h 35min

Softe Frühstücksbrötchen

1h 45min

Low-Carb-Brötchen

1h

Rustikales Brot

1h 40min

Dinkel-Quark-Brötchen

45min

Kräuterfaltenbrot

1h 20min

Portugiesische Croissants

1h 50min

Dinkel-Roggen-Brot

1h 15min

Dinkel-Roggen-Landbrot

3h

Schoko-Wecken

2h

Zwiebelbrot mit Koriander

2h 40min

Afișare toate