Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3.9 109 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 30 min.

25 Scheiben

Ingrediente

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Kürbiskerne und etwas mehr zum Ausstreuen
170 g
Dinkel
300 g
Roggen
50 g
Wasser
450 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Zucker
1 Prise
Weizenmehl Type 1050
250 g
Essig
10 g
Salz
1 ½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 5 g

Calorii 518 kJ / 124 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Das Backbuch 128 rețete
Germania

Das Backbuch 121 rețete
Germania

Das Backbuch 121 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1h 30 min.

Proteinbrot

1h 15 min.

Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews

1h 50 min.

Durban Brötchen

1h 45 min.

Das Powerbrot

4h 20 min.

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3h

Weizenbrot Betty

4h 35 min.

Fougasse mit Käse

2h 35 min.

Dinkelweckerl

23h 40 min.

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

2h 30 min.

Müsliweckchen

2h

Astra-Schrippen

2h 50 min.

Afișare toate