![Puré de coliflor Puré de coliflor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C9D3868-BF35-4CB5-AE06-C34C7419C52D/Derivates/a10c1d82-18e0-4190-96b7-16b0df71599b.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de agua
- 700 g de ramilletes de coliflor
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
- 2 dientes de ajo
- 100 g de crème fraîche
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 740 kJ / 177 kcal
- Proteine
- 3.3 g
- Carbohidrați
- 3.8 g
- Grăsimi
- 16.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 314.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRatatouille exprés (Ratatouille)
40 min
Zanahorias baby aliñadas
20 Min
Salteado de verduras al curry
30 Min
Berenjenas al ajillo
50 Min
Papas arrugadas con mojo verde
45 Min
Pan plegado de ajo y hierbas
1h 40min
Guisantes al natural
2h 10min
Judías verdes crujientes con chalotas
35 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 min
Asadillo de judías verdes
40 min
Chucrut
96h
Timbales de brócoli
45 Min