Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di acqua
- 650 g di patate a pasta dura, pelate e a rondelle (1 cm)
- 200 g di zucca, la polpa a tocchetti (2 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 2 uova
- 40 g di Grana Padano, grattugiato
- 1000 g di olio di semi di girasole
- 60 g di mortadella a cubetti (1 cm)
- 60 g di Emmental a cubetti (1 cm)
- 150 g di pangrattato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1954 kJ / 467 kcal
- Proteine
- 11.9 g
- Carbohidrați
- 31.5 g
- Grăsimi
- 33.5 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCarciofi alla romana
50min
Carciofi ripieni
50min
Crocchette di melanzane
35min
Pannocchie al vapore
50min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 godz.
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30min
Purè di broccoli
40min
Carciofi all'aceto light
45min
Involtini di fagiolini, patate e burro al timo
50min
Peperoni in agrodolce sottaceto
721óra 40p
Contorno di carote in agrodolce
1h