Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- extra virgin olive oil
- 225 g water, room temperature
- 3 tbsp extra virgin olive oil
- 450 g bread flour
- 340 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 1 tbsp salt
- 1 tsp instant yeast (opțional)
- bread flour, to dust
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 780.3 kJ / 186.5 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carbohidrați
- 31.2 g
- Grăsimi
- 4.2 g
- Grăsimi saturate
- 0.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 594 mg
Rețete alternative
Afișare toateRustic Bread
2h
Festive Baguette
3h 45min
Biscuits
40 Min
Cornbread
40 Min
Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
1 Std. 40 Min
Gluten-Free Bread
1h 50min
Brioche
8h
Challah
3 godz. 10 min
Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™) Metric
1h 55min
Five-seed bread
1h 50min
Artisan Bread (Betty) Metric
4h 35min
Sandwich Bread
3h