Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Rustic Sourdough Bread
Prep 30 min.
Total 28h 10 min.
12 slice
Ingrediente
-
extra virgin olive oil
-
water room temperature225 g
-
extra virgin olive oil3 tbsp
-
bread flour450 g
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)340 g
-
salt1 tbsp
-
instant yeast (opțional)1 tsp
-
bread flour to dust
Valori nutritive per 1 slice
Calorii
186.5 kcal /
780.3 kJ
Proteine
5.4 g
Grăsimi
4.2 g
Carbohidrați
31.2 g
Fibre
1.1 g
Grăsimi saturate
0.6 g
Sodiu
594 mg
