Rustic Bread

4.8 13 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

35 slices

Ingrediente

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 140.4 mg

Proteine 2.7 g

Calorii 321 kJ / 76.7 kcal

Grăsimi 0.4 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 16.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche Buns

2 godz.

English Muffins

3 godz. 10 min

Sourdough Starter Discard English Muffins

4 godz. 10 min

Brioche

8 godz.

Brown Sugar Date Muffins

1 godz. 15 min

Steamed Scallion Rolls

Brak ocen

Mini Cherry Panettones

Brak ocen

Steamed Chorizo Bread Rolls

Brak ocen

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

Brak ocen

Cornbread

Brak ocen

Cornbread

40 min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 min

Afișare toate