Rustic Bread
TM6 TM5

Rustic Bread
4.8 (12 ratings)
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 21 oz wheat grains, divided
  • 14 oz water
  • 1 oz fresh yeast
    sau 3 tsp dried instant yeast
  • 4 oz buttermilk
  • 5 ½ oz bread flour, plus extra to dust
  • 2 tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp malt powder (opțional)
Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
321 kJ / 76.7 kcal
Proteine
2.7 g
Carbohidrați
16.4 g
Grăsimi
0.4 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Fibre
2.5 g
Sodiu
140.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate
Zucchini and Almond Pulp Bread

Zucchini and Almond Pulp Bread

(25)

2 godz. 30 min

Wonderful White Bread

Wonderful White Bread

(101)

5 Std.

No Starter Sourdough Bread

No Starter Sourdough Bread

(22)

23h

Sourdough Starter Discard English Muffins

Sourdough Starter Discard English Muffins

(74)

4 Std. 10 Min

Pretzel Bread

Pretzel Bread

(87)

2h

Apple Fritter Bread

Apple Fritter Bread

(152)

2h

Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

(87)

3h 20min

Apple Wheat Starter

Apple Wheat Starter

(28)

72h 20min

Flour Tortilla

Flour Tortilla

(58)

1h

Milk bread

Milk bread

(107)

2 godz. 20 min

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

(101)

28h 10min

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

(220)

2 godz. 35 min

 Afișare toate