Rustic Bread

4.8 13 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

35 slices

Ingrediente

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 140.4 mg

Proteine 2.7 g

Calorii 321 kJ / 76.7 kcal

Grăsimi 0.4 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 16.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gluten Free Dinner Rolls

1h 55 min.

Florida Cuban Rolls

3h

Flour Tortilla

1h

Black Tahini Banana Bread

1h 20 min.

Ancient Grain Bread

2h 30 min.

Focaccia with Onions

1h 30 min.

Festive Baguette

3h 45 min.

Gluten-Free Bagels

1h 50 min.

Bagels

1h 20 min.

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2h 30 min.

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20 min.

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nu există evaluări

Afișare toate