Rustic Bread

4.8 13 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

35 slices

Ingrediente

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 140.4 mg

Proteine 2.7 g

Calorii 321 kJ / 76.7 kcal

Grăsimi 0.4 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 16.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Covered Pound Cake

1h 30 min.

Five-Seed Bread

1h 50 min.

Hamburger Buns with Stout Beer

3h

Sandwich Bread

3h

Brioche Buns

2h

Gluten and Grain Free Dinner Rolls

1h 20 min.

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55 min.

Lemon Poppy Seed Loaf

1h 10 min.

Five Seed Bread

1h 50 min.

Brown Sugar Date Muffins

1h 15 min.

Gluten-Free Bagels

1h 50 min.

Texas Cornbread

35 min.

Afișare toate