Rustic Bread

4.8 13 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

35 slices

Ingrediente

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 140.4 mg

Proteine 2.7 g

Calorii 321 kJ / 76.7 kcal

Grăsimi 0.4 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 16.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

3h

Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

3h 20 min.

Braided Milk Bread

Braided Milk Bread

2h 20 min.

Bagels

Bagels

1h 20 min.

Pull-Apart Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls

2h 15 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 min.

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1h 30 min.

Baguettes

Baguettes

3h 45 min.

Chocolate Covered Pound Cake

Chocolate Covered Pound Cake

1h 30 min.

Maple Caramel Rolls

Maple Caramel Rolls

3h 40 min.

Focaccia with Sea Salt Flakes

Focaccia with Sea Salt Flakes

1h 40 min.

Mini Ginger and Cherry Panettones

Mini Ginger and Cherry Panettones

5h

Afișare toate