Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 21 oz wheat grains, divided
- 14 oz water
-
1
oz fresh yeast
sau 3 tsp dried instant yeast - 4 oz buttermilk
- 5 ½ oz bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 321 kJ / 76.7 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carbohidrați
- 16.4 g
- Grăsimi
- 0.4 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 140.4 mg
Rețete alternative
Afișare toateSourdough Starter Discard English Muffins
4 godz. 10 min
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15min
Wonderful White Bread
5u.
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Farmhouse White Sandwich Bread
1 godz. 30 min
Flour Tortilla
1 Std.
Sandwich bread
3h
Sandwich Bread
3h
Sourdough Bread with Olives
5h 20 min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5min
Apple Nut Bread
1h 25min
Sticky Buns
3 godz. 45 min