Sari la conținutul principal Căutare
Braised Red Cabbage with Grated Apples

Braised Red Cabbage with Grated Apples
4.8 9 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • red cabbage core removed, cut in 3-4 wedges that fit
    in feeder
    500 g
  • apples unpeeled, cored, cut in
    wedges that fit in feeder
    200 g
  • onion quartered
    60 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • dried bay leaf
    1
  • red wine vinegar
    30 g
  • caster sugar
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water
    150 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • red wine
    100 g
  • juniper berries
    2
  • redcurrant jelly
    50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 334.5 mg
Proteine 2.3 g
Calorii 967.2 kJ / 231.2 kcal
Grăsimi 8.6 g
Fibre 4.6 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 35.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slicing and Grating 44 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carrot and Coconut Salad

4.6(172)

5min

Steamed Broccoli Mash

4.1(29)

35min

Creamy Leeks

4.5(4)

25min

Egg and Onion

4.8(28)

25min

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(62)

10min

Pease Pudding

2.7(3)

13h 10min

Carrot and Swede Mash

4.6(140)

20min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

4.8(141)

20min

Coconut and Coriander Chutney

4.3(9)

5min

Chopped Liver

4.7(14)

1h

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.6(20)

1h

 Afișare toate