Braised Red Cabbage with Grated Apples

Braised Red Cabbage with Grated Apples

4.7 7 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

red cabbage core removed, cut in 3-4 wedges that fit
in feeder
500 g
apples unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
200 g
onion quartered
60 g
unsalted butter diced
40 g
dried bay leaf
1
red wine vinegar
30 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
½ tsp
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
red wine
100 g
juniper berries
2
redcurrant jelly
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 334.5 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 967.2 kJ / 231.2 kcal

Grăsimi 8.6 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 35.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slicing and Grating 44 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

1h 10 min.

Chestnut and Cranberry Stuffing

Chestnut and Cranberry Stuffing

1h 55 min.

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1h 20 min.

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20 min.

Honey Parmesan Parsnips

Honey Parmesan Parsnips

50 min.

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25 min.

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

1h 10 min.

Apricot and Nut Stuffing

Apricot and Nut Stuffing

45 min.

Dauphinoise Potatoes

Dauphinoise Potatoes

50 min.

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1h 40 min.

Jersey Royal Potato Salad

Jersey Royal Potato Salad

40 min.

Rosemary Mashed Root Vegetables

Rosemary Mashed Root Vegetables

45 min.

Afișare toate