Sari la conținutul principal Căutare
Braised Red Cabbage with Grated Apples

Braised Red Cabbage with Grated Apples
4.8 8 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • red cabbage core removed, cut in 3-4 wedges that fit
    in feeder
    500 g
  • apples unpeeled, cored, cut in
    wedges that fit in feeder
    200 g
  • onion quartered
    60 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • dried bay leaf
    1
  • red wine vinegar
    30 g
  • caster sugar
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water
    150 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • red wine
    100 g
  • juniper berries
    2
  • redcurrant jelly
    50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 334.5 mg
Proteine 2.3 g
Calorii 967.2 kJ / 231.2 kcal
Grăsimi 8.6 g
Fibre 4.6 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 35.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slicing and Grating 44 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carrot and Swede Mash

4.6(135)

20 min

Steamed Eggs Sunny Side Up

4.4(77)

15 min

Jersey Royal Potato Salad

4.7(187)

40 min

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

4.3(63)

35 min

Garlic Potatoes with Caraway

4.6(59)

1 h

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2(90)

50 min

Rice Salad with Vegetables

4.1(21)

45 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(60)

10 min

Pease Pudding

2.7(3)

13 h 10 min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

4.8(129)

20 min

Coconut and Coriander Chutney

4.3(9)

5 min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.7(14)

1 h

 Afișare toate