Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.8 5 ratings

Prep 30 min.

Total 16h

800 g

Ingrediente

Lievitino

45 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 800 g

Sodiu 2989.5 mg

Proteine 61.5 g

Calorii 9605 kJ / 2296 kcal

Grăsimi 73.4 g

Fibre 15.3 g

Grăsimi saturate 15.1 g

Carbohidrați 370.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Colore in tavola 40 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 Std.

Schiacciatina

2 Std. 20 Min

Filone di segale

4 Std.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 Std.

Makhmar (Focaccia marocchina)

2 Std. 20 Min

Strudel di verdure

2 Std.

Pane integrale con fichi e noci

4 Std. 30 Min

Focaccia alle melanzane

1 Std. 50 Min

Campana di pane

4 Std.

Focaccia ai friarielli

2 Std. 15 Min

Tramezzini al pesto di spinaci

4 Std.

Afișare toate