Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.7 3 evaluare

Prep 30 min.

Total 16h

800 g

Ingrediente

Lievitino

45 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g di acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 800 g

Sodiu 2989.5 mg

Proteine 61.5 g

Calorii 9605 kJ / 2296 kcal

Grăsimi 73.4 g

Fibre 15.3 g

Grăsimi saturate 15.1 g

Carbohidrați 370.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2h 50 min.

Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20 min.

Pizzette di finta sfoglia

Pizzette di finta sfoglia

45 min.

Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

3h 10 min.

Focaccia barese

Focaccia barese

2h 55 min.

Muffin al Parmigiano Reggiano

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 min.

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1h

Torta salata champignon e provola

Torta salata champignon e provola

1h 5 min.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1h 25 min.

Sfinciuni

Sfinciuni

3h 30 min.

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45 min.

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1h

Afișare toate