Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de carotte, en morceaux
- 90 g de poireaux, en morceaux
- 80 g de céleri-branche, en morceaux
- 30 g de beurre
- 500 g de pommes de terre, en cubes (1.5 cm)
- 500 g d'eau
-
1
c. à soupe de bouillon de boeuf
sau 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) - 1 c. à café sarriette
- 500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
- 250 g de chair à saucisse, déjà assaisonnée (voir conseil)
- 250 g de haricots blancs,en boîte, égouttés (poids net égoutté)
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1811 kJ / 432 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 13.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePoulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Hachis parmentier
50 min
Riz Casimir
45 Min
Lasagne à la bolognaise
2 godz. 30 min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 Min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 Min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 godz. 20 min
Lasagnes
2h
Boulettes sur purée Parmentier
1 Std.
Papet vaudois
55 min
Petit salé aux lentilles
45 Min