Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de carotte, en morceaux
- 90 g de poireaux, en morceaux
- 80 g de céleri-branche, en morceaux
- 30 g de beurre
- 500 g de pommes de terre, en cubes (1.5 cm)
- 500 g d'eau
-
1
c. à soupe de bouillon de boeuf
sau 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) - 1 c. à café sarriette
- 500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
- 250 g de chair à saucisse, déjà assaisonnée (voir conseil)
- 250 g de haricots blancs,en boîte, égouttés (poids net égoutté)
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1811 kJ / 432 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 13.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburger et coleslaw
40min
Cassoulet au confit de canard
1h 10 min
Spätzlis à la grisonne
45 min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Blanquette de veau aux bolets
1h 30min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1h
Gibelotte de lapin
1sa 35 dk
Goulasch
50 min
Filet mignon de porc en croûte
1h 15min
Curry panang
45 min
Choucroute
1 Std. 40 Min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 min