Dispozitive și accesorii
Fougasse con pera, parmesano y nuez
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
8 raciones
Ingrediente
-
150 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
-
45 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
-
1 ½ cucharadita de romero seco
-
4 - 5 cucharadas de queso parmesano rallado
-
80 - 90 g de pera pelada, en dados de 1 cm
-
30 g de nueces peladas troceadas
-
½ cucharadita de sal
-
1 pera
-
1 pellizco de sal en escamas
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
234.3 mg
Proteine
6.8 g
Calorii
972 kJ /
232 kcal
Grăsimi
10.1 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
29.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 176
56 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateEmpanadas chilenas (empanadas de pino)
6h 50 min.
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 min.
Empanada de raxo
2h 30 min.
Pañuelos carbonara
35 min.
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2h 50 min.
Focaccia con manzana al tomillo
2h 10 min.
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15 min.
Pizza napolitana
9h
Pizza carbonara
1h
Empanadas mallorquinas
1h
Pizza integral con tomate y mozzarella
1h
Costrada de espinacas y queso feta
1h