Crema de queso Idiazábal con salmorejo

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

4.3 26 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 raciones

Ingrediente

Crema de queso Idiazabal

150 g de queso Idiazábal en trozos
40 g de mantequilla
200 g de nata (35% de grasa)

Salmorejo

60 g de aceite de oliva virgen extra
½ diente de ajo
400 g de tomate maduro en cuartos
½ cucharadita de sal
50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
15 g de vinagre
50 - 80 g de jamón curado en dados para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 raciones

Sodiu 822.9 mg

Proteine 8.6 g

Calorii 1981 kJ / 473 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 19.9 g

Carbohidrați 12.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix Nº 176 56 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Coquinas al ajillo

1h

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 min.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30 min.

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11h

Bao buns a la catalana

2h

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40 min.

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 min.

Gyozas vegetarianas de shiitake

2h 30 min.

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 min.

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 min.

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 min.

Afișare toate