Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

4.3 16 evaluare
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 raciones

Ingrediente

Crema de queso Idiazabal
  • 150 g de queso Idiazábal en trozos
  • 40 g de mantequilla
  • 200 g de nata (35% de grasa)
Salmorejo
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ diente de ajo
  • 400 g de tomate maduro en cuartos
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
  • 15 g de vinagre
  • 50 - 80 g de jamón curado en dados para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 raciones

Sodiu 822.9 mg
Proteine 8.6 g
Calorii 1981 kJ / 473 kcal
Grăsimi 44 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 19.9 g
Carbohidrați 12.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate