Crema de queso Idiazábal con salmorejo

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

4.2 28 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 raciones

Ingrediente

Crema de queso Idiazabal

150 g de queso Idiazábal en trozos
40 g de mantequilla
200 g de nata (35% de grasa)

Salmorejo

60 g de aceite de oliva virgen extra
½ diente de ajo
400 g de tomate maduro en cuartos
½ cucharadita de sal
50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
15 g de vinagre
50 - 80 g de jamón curado en dados para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 raciones

Sodiu 822.9 mg

Proteine 8.6 g

Calorii 1981 kJ / 473 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 19.9 g

Carbohidrați 12.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 176 56 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 Min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 Min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 Std.

Rulos de salmón

1 Std. 35 Min

Bricks de patata con yema

2 Std. 20 Min

Brazo de patata

45 Min

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35 Min

Croquetas de salmón

9 Std. 15 Min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 Min

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 Min

Crêpes de sarraceno con salmón

1 Std. 10 Min

Timbales de calabacín con queso fresco

45 Min

Afișare toate