Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema de queso Idiazabal
- 150 g de queso Idiazábal en trozos
- 40 g de mantequilla
- 200 g de nata (35% de grasa)
Salmorejo
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ diente de ajo
- 400 g de tomate maduro en cuartos
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
- 15 g de vinagre
- 50 - 80 g de jamón curado en dados para decorar
- Valori nutritive
- per 1 raciones
- Calorii
- 1981 kJ / 473 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carbohidrați
- 12.7 g
- Grăsimi
- 44 g
- Grăsimi saturate
- 19.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodiu
- 822.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tortilla de patatas
35 λεπτ.
Verduras al vapor con kéfir
45min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 λεπτ.
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 λεπτ.
Berberechos en salsa verde
1hod.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1hod.
Huevos Benedict
30 λεπτ.
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30 min.
Bocaditos con gambón
20 λεπτ.
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 min.
Gamba blanca de Huelva cocida
35 λεπτ.
Almejas a la marinera
30 λεπτ.