Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 200 g de harina integral
- 80 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 60 g de agua muy fría
- ¼ de cucharadita de sal
Relleno
- 3 hojas de gelatina
- 300 g de agua (y algo más para hidratar)
- 500 g de espárragos verdes frescos (finos)
- 100 g de guisantes congelados
- 250 g de queso ricota
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 70 g de leche
Terminación
- 5 - 6 ramitas de cebollino fresco
- 50 - 60 g de queso feta desmenuzado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1566 kJ / 374 kcal
- Proteine
- 10.6 g
- Carbohidrați
- 25.9 g
- Grăsimi
- 25.9 g
- Grăsimi saturate
- 11.1 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 472.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1h 15min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1sa
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1h 30min
Tortilla de patatas con chorizo
45min
Tortilla de patatas
35min
Ensalada rápida de brócoli
5 dk
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1sa
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Champiñones con jamón y gambas
20 dk
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30min
Espinacas con patatas
30min