Pollo al forno con verdure e patate

Pollo al forno con verdure e patate

4.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

Salsa al limone

1 limone sbucciare sottilmente la buccia e spremerne il succo
1 spicchio di aglio
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e
asciugate
4 foglie di salvia fresca sminuzzate
grossolanamente
70 g di burro morbido, a pezzi
1 cucchiaino di sale

Pollo e presentazione

1200 - 1400 g di pollo intero
600 g di acqua
3 cucchiaino sale e un altro po' per aromatizzare
400 g di patate tagliate in quarti
400 g di carote (ca. 2 cm di diametro),tagliate a metà nel senso della lunghezza
pepe macinato per il condimento

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2636 mg

Proteine 64 g

Calorii 3980 kJ / 951 kcal

Grăsimi 64 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 23 g

Carbohidrați 30 g

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