Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.5 2 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

4 porzioni

Ingrediente

80 g di cipolle tagliate a metà
3 spicchi di aglio
4 cucchiai di burro chiarificato
800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
30 g di farina
30 g di concentrato di pomodoro
160 g di bacon a fette (2 cm)
1 foglia di alloro secca
1 chiodo di garofano
1 rametto rosmarino fresco
500 g vino rosso
230 g di funghi champignon
150 g di cipolline sott'aceto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 54 g

Calorii 2654 kJ / 635 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili con carne

45 min.

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 min.

Coq au vin

2h

Pollo al forno con verdure e patate

1h 15 min.

Agnello in salsa di pepe rosa

45 min.

Filetto di maiale in salsa di senape

30 min.

Gyros veloci con tzatziki

Nu există evaluări

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Nu există evaluări

Low Meat Lasagna

2h

Insalata di farro e pollo

45 min.

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 min.

Chili veloce con chorizo e fagioli

Nu există evaluări

Afișare toate