Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

4 porzioni

Ingrediente

80 g di cipolle tagliate a metà
3 spicchi di aglio
4 cucchiai di burro chiarificato
800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
30 g di farina
30 g di concentrato di pomodoro
160 g di bacon a fette (2 cm)
1 foglia di alloro secca
1 chiodo di garofano
1 rametto rosmarino fresco
500 g vino rosso
230 g di funghi champignon
150 g di cipolline sott'aceto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 54 g

Calorii 2654 kJ / 635 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polpette al sugo

45 min.

Gulasch

3h

Ramen al curry rosso con pollo

40 min.

Vitello tonnato

2h 45 min.

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 min.

Polpettone di carne ai funghi

1h 30 min.

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 min.

Pollo ai peperoni

1h 5 min.

Udon noodles con pollo

20 min.

Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco

2h

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30 min.

Pollo mediterraneo con riso

Nu există evaluări

Afișare toate