Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

4.7 9 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

Kefir Parsley Dressing
  • garlic clove
    1
  • parsley leaves
    3 sprigs
  • ripe avocado cut into pieces
    3 oz
  • kefir
    5 oz
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
    1 oz
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
Steamed Vegetables
  • water
    20 oz
  • cauliflower broken into florets
    16 oz
  • baby rainbow carrots cut in half lengthwise
    12 oz
  • fresh green beans trimmed
    7 oz
  • micro herbs to garnish

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 120.1 mg
Proteine 5.6 g
Calorii 1098.3 kJ / 262.5 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 7.5 g
Grăsimi saturate 3.6 g
Carbohidrați 21.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate