Acorn Squash Gratin

Acorn Squash Gratin

4.9 21 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 55 min.

8 portions

Ingrediente

non-stick spray oil
acorn squash halved, seeds removed (approx. 2-3)
64 oz
Parmesan cheese cubed
3 oz
Gruyère cheese cubed
3 oz
all-purpose flour
1 oz
unsalted butter cubed
1 oz
yellow onions in pieces
8 oz
garlic cloves
3
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
baby spinach divided
8 oz
cream cheese softened and cubed
4 oz
heavy whipping cream
3 oz
red bell pepper de-seeded, de-stemmed, sliced (¼ in.)
1
pumpkin seeds to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1368 kJ / 327 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Seasonal Squash 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

1h

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min.

Falafel Waffle

40 min.

Tex-Mex Red Rice

1h

Lemon Orzo

40 min.

Refried Beans

4h 10 min.

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2h

Matzo Ball Soup

1h 20 min.

Southwest Quinoa

40 min.

Purple Cabbage with Pecan Salad

15 min.

Zucchini and Cheese Soufflés

40 min.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min.

Afișare toate