
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Fermentierte Gemüsesticks
- 600 g gemischtes Gemüse fest (z. B. Möhren, Sellerie, Daikon, Kohlrabi, roter Rettich, grüne Bohnen)
- 750 g Wasser
- 15 g Salz
- 1 TL Senfkörner
Kartoffelsalat
- 3 Stängel Petersilie abgezupft
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 750 g Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
- 30 g Zwiebel geviertelt
- 1 TL Senf
-
30
g Olivenöl
sau 30 g Mayonnaise - 30 g Essig
- ¼ TL Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 272 kcal / 1140 kJ
- Proteine
- 7 g
- Grăsimi
- 8 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Fibre
- 7.8 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Sodiu
- 1447 mg