Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

250 grame

Ingrediente

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 250 grame

Proteine 4.9 g

Calorii 4917 kJ / 1195 kcal

Grăsimi 129 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sushi 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sos de muștar și mărar

2h 15 min.

Sos olandez

15 min.

Unt cu ardei jalapeño și miere

15 min.

Unt vegan

8h 5 min.

Pesto cu rucola și chilli

10 min.

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 min.

Unt cu salvie și usturoi negru

Nu există evaluări

Maioneză

5 min.

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min.

Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan

10 min.

Sos de unt și șofran, pentru pește

Nu există evaluări

Sos cu vinete și migdale

20 min.

Afișare toate