Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

250 grame

Ingrediente

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 250 grame

Proteine 4.9 g

Calorii 4917 kJ / 1195 kcal

Grăsimi 129 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sushi 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dressing Caesar

10 min.

Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan

10 min.

Humus cu mazăre și fasole

25 min.

Cremă de brânză cu usturoi copt

Nu există evaluări

Dressing cu iaurt

5 min.

Sos napolitan

1h

Humus cu măr și condimente

Nu există evaluări

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Nu există evaluări

Brinjal (vinete murate)

Nu există evaluări

Piccalilli

Nu există evaluări

Mix condimente Santa Maria

Nu există evaluări

Sos BBQ cu miere și sos hoisin

Nu există evaluări

Afișare toate