Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 linguri oțet din cidru de mere
- 2 linguri fond (lichid) dashi
- 120 g ulei din sâmburi de struguri
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță zahăr
- 1 linguriță sare de mare
- 1 gălbenuș, foarte proaspăt, de la un ou mare
- Valori nutritive
- per 250 grame
- Calorii
- 4917 kJ / 1195 kcal
- Proteine
- 4.9 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 129 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHumus de vară
35 Min
Sos napolitan
1 Std.
Sos Roquefort
20 Min
Sos béchamel
15 Min
Sos alb (fără alergeni)
Nu există evaluări
Sos de legume pentru paste
40min
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1h 10min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 Min
Sos de roșii
40min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 Min
Unt cu ardei jalapeño și miere
15 Min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 Min