Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

250 grame

Ingrediente

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 250 grame

Proteine 4.9 g

Calorii 4917 kJ / 1195 kcal

Grăsimi 129 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sushi 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dressing Caesar

10 min.

Sos de muștar și mărar

2h 15 min.

Hummus din sfeclă

15 min.

Obatzter (cremă de brânză)

10 min.

Tzatziki

20 min.

Sos cu vinete și migdale

20 min.

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10 min.

Sos napolitan

1h

Sos Roquefort

20 min.

Sos olandez

15 min.

Smântână

Nu există evaluări

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nu există evaluări

Afișare toate