Chucrute - TM6

Chucrute - TM6

5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 48h 30 min.
700 g

Ingrediente

  • couve-lombarda s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    500 g
  • cenoura
    200 g
  • açúcar
    1 c. sopa de
  • gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
    3 cm
  • alho
    2 dentes de
  • água
    1000 g
  • sal
    20 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 100 g

Sodiu 1153.3 mg
Proteine 1.8 g
Calorii 172.4 kJ / 41.2 kcal
Grăsimi 0.2 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 9.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate