Salada de batata com legumes fermentados

Salada de batata com legumes fermentados

4.0 3 ratings

Prep 20h

Total 93h

4 doses

Ingrediente

Palitos de legumes fermentados

mistura de legumes s/ casca (cenoura, aipo, rabanete, couve-rábano, feijão verde, etc.), cortados em palitos (1x10 cm aprox.)
600 g
água
750 g
sal
15 g
sementes de mostarda (opțional)
1 c. chá de
1 c. chá de semente de funcho seca

Salada de batata

salsa cortada em pedaços
3 pés de
água
500 g
sal
1 ½ c. chá de
batata p/ cozer cortada em pedaços pequenos
750 g
cebola
30 g
mostarda
1 c. chá de
azeite
30 g
30 g maionese
vinagre
30 g
pimenta
2 pitadas de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 2686.8 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 1216.7 kJ / 290.8 kcal

Grăsimi 8.2 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 47.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saladas com um toque probiótico 8 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caldo-verde com batata-doce

45 min.

Patê de atum TM5 e TM6

1h 40 min.

Tapa do mar

5 min.

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40 min.

Amêijoas à Bimby®

2h 30 min.

Pão recheado com queijo e alho-francês

40 min.

Bruschetta

35 min.

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

45 min.

Salada de brócolos, pimento e pinhão

10 min.

Patê de alheira

20 min.

Quiche de espinafres com bacon

2h

Pica pau

20 min.

Afișare toate