
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g parmezan tăiat bucăți
-
20
g frunze de leurdă proaspătă tăiate jumătăți
sau 20 g pătrunjel proaspăt doar frunzele, tăiate jumătăți - 35 g ceapă tăiată peștișori
- 350 g sparanghel alb capetele înlăturate, tăiat bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto ex., Carnaroli
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume preparat în casă
sau 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) preparat în casă - 20 g unt tăiat bucăți
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 504 kcal / 2106 kJ
- Proteine
- 15 g
- Grăsimi
- 17 g
- Carbohidrați
- 69 g
- Fibre
- 2.1 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Sodiu
- 868 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaste Orecchiette cu pesto de avocado
35 min.
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 min.
Trofie cu macrou și lămâie
30 min.
Paste cu Ragout de legume
45 min.
Pak choi și orez cu șuncă
40 min.
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30 min.
Ravioli cu spanac și ricotta
1h 30 min.
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45 min.
Risotto cu dovleac și bacon
50 min.
Gnocchi cu ricotta
2h
Ravioli negre cu biban de mare
Nu există evaluări
Paste cu cerneală de calmar
Nu există evaluări