Versiuni compatibile
Ensalada de atún y aguacate con cebollas fermentadas (con cortador)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cebollas fermentadas (al menos dos días antes)
- 300 g de cebolla morada
- 500 g de agua
- 10 g de sal
Ensalada de atún y aguacate
- 1 pepino partido por la mitad a lo largo
- 250 g de atún enlatado en aceite o salmuera, escurrida
- 3 cda de vinagre
- 3 cda de aceite de oliva
- 1 aguacate en dados (aprox. 2-3 cm)
- 2 cdas de semillas de girasol
- 3 cdas de berros
- 3 ramitas de albahaca, solo las hojas
-
3
ramitas de menta fresca, solo las hojas
sau 3 ramitas de perejil fresco, solo las hojas - 3 g de sal al gusto
- ½ cdita de pimienta negra recién molida al gusto
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1362.4 kJ / 325.6 kcal
- Proteine
- 20.6 g
- Carbohidrați
- 9.5 g
- Grăsimi
- 23.5 g
- Grăsimi saturate
- 3.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodiu
- 1534.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePapitas negras
55 min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 min
Berenjenas a la parmesana
1h
Patatas con salsa de cabrales
50 min
Dip de alcachofa y espinaca
30 min
Revuelto de cebolla confitada y morcilla
25 min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35 min
Repollo con calabacín, pimiento y jamón
45 min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20min
Croquetas de otoño con boletus
2 Std. 45 Min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min