Ensalada de papas con verduras fermentadas
TM6

Ensalada de papas con verduras fermentadas

(Nu există evaluări)

Ingrediente

Palitos de verduras fermentadas

  • 600 g mezcla de verduras, firmes, p. ej. zanahorias, apio, daikon, colinabo, rábano rojo, ejotes
  • 750 g de agua
  • 15 g de sal
  • 1 cdita de semilla de mostaza café (opțional)
    sau 1 cdita semilla de hinojo (opțional)

Ensalada de patata

  • 3 ramitas de perejil fresco cortado en trozos
  • 500 g de agua
  • 3 g de sal
  • 750 g de papa balmoral cortado en trozos pequeños
  • 30 g de cebolla en cuartos
  • 1 cdita de mostaza
  • 30 g de aceite de oliva
    sau 30 g de mayonesa
  • 30 g de vinagre
  • 2 pizcas de pimentón dulce

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1140.1 kJ / 272.5 kcal
Proteine
6.9 g
Carbohidrați
44.4 g
Grăsimi
8 g
Grăsimi saturate
1.2 g
Fibre
7.8 g
Sodiu
1447.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate