Ensalada de papas con verduras fermentadas

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Nu există evaluări

Prep 20h

Total 93h

4 porciones

Ingrediente

Palitos de verduras fermentadas

600 g mezcla de verduras firmes, p. ej. zanahorias, apio, daikon, colinabo, rábano rojo, ejotes
750 g de agua
15 g de sal
1 cdita de semilla de mostaza café (opțional)

1 cdita semilla de hinojo

Ensalada de patata

3 ramitas de perejil cortado en trozos
500 g de agua
3 g de sal
750 g de papa balmoral cortado en trozos pequeños
30 g de cebolla en cuartos
1 cdita de mostaza
30 g de aceite de oliva

30 g de mayonesa
30 g de vinagre
2 pizcas pimentón dulce

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1447.8 mg

Proteine 6.9 g

Calorii 1140.1 kJ / 272.5 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 7.8 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 44.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ensaladas con un toque Probiótico 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croquetas de jamón serrano

10h

Cazuela de queso con chorizo

40 min.

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 min.

Bowl de pollo Shawarma

1h

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20 min.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 min.

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min.

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Ensalada de surimi

10 min.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min.

Crêpes de gazpacho

1h

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10 min.

Afișare toate