![Ensalada de papas con verduras fermentadas Ensalada de papas con verduras fermentadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a3ab6d95bbd3b3e61c0cdd9c45743438/Derivates/a29a503200698d2ce2ab7325b32197a6fc1956bc.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Palitos de verduras fermentadas
- 600 g mezcla de verduras, firmes, p. ej. zanahorias, apio, daikon, colinabo, rábano rojo, ejotes
- 750 g de agua
- 15 g de sal
-
1
cdita de semilla de mostaza café (opțional)
sau 1 cdita semilla de hinojo (opțional)
Ensalada de patata
- 3 ramitas de perejil fresco cortado en trozos
- 500 g de agua
- 3 g de sal
- 750 g de papa balmoral cortado en trozos pequeños
- 30 g de cebolla en cuartos
- 1 cdita de mostaza
-
30
g de aceite de oliva
sau 30 g de mayonesa - 30 g de vinagre
- 2 pizcas de pimentón dulce
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1140.1 kJ / 272.5 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carbohidrați
- 44.4 g
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 1.2 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodiu
- 1447.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTaquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina
15min
Ensalada de calabacín y mango
5min
Pastel de cabracho
2 Std. 50 Min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Botana sorpresa
15min
Tapenade rústico
10 Min
Dip de alcachofa y espinaca
30min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45 min
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Coctel de champiñones
20 Min
Quiche de espinacas con tocino
2h
Coctel de camarón estilo Acapulco
1 Std. 10 Min