Pasta Timballo

Pasta Timballo

Nu există evaluări

Prep 45 min.

Total 2h 20 min.

12 porciones

Ingrediente

Masa

500 g de harina de trigo
160 g de mantequilla en trozos
110 g de agua fría
1 cdita de sal

Albóndigas y salsa

200 g de carne molida de cerdo
200 g de salchicha de Andouille sin procesar
20 g de pan molido
1 cdita de orégano seco
2 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
200 g de cebolla reducida a la mitad
2 diente de ajo, pelado
100 g de rama de apio en trozos
120 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
400 g de carne molida de res
400 g de jitomates en conserva
10 g de hojas de albahaca fresca
1 cdita de azúcar
aceite vegetal para freír
1200 g de agua
3 huevos
220 g de pasta seca tipo ziti

Montaje

manteca vegetal para engrasar
harina de trigo para enharinar
150 g de chícharos congelados
100 g de queso pecorino en trozos
chícharo congelado
12 - 15 rebanadas de salami

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1119.7 mg

Proteine 25.5 g

Calorii 2708.8 kJ / 647.4 kcal

Grăsimi 36.5 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 15.7 g

Carbohidrați 53.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Confort de invierno 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan brioche

14u.

Focaccia - Demo presentadores

35min

Pay de atún con verduras almendrado

1u. 30min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Galletas de queso y jitomate deshidratado

4u.

Pastel de pera y nuez

1u. 10min

Empanada de alcachofas

1u.

Pizza Napolitana

9u.

Cowboy

50min

Muffins de jamón y queso

45min

Pollo entero a la cerveza

2u.

Mini tortas ahogadas

1u. 50min

Afișare toate