Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
TM6 TM5 TM31

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

4.5 (8 ratings)

Ingrediente

  • 10 g de café molido
  • 25 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 60 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 60 g de vinagre balsámico
  • 4 entrecots sin hueso (aprox. 500 g)
  • 100 g de frutos rojos frescos variados
    sau 100 g de frutos rojos congelados variados
  • 1 cucharadita de mostaza
  • sal en escamas para espolvorear
  • pimienta negra molida para espolvorear

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2208 kJ / 527 kcal
Proteine
25.3 g
Carbohidrați
17.7 g
Grăsimi
40.4 g
Grăsimi saturate
13 g
Fibre
2.7 g
Sodiu
1788.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate