Sałatka z soczewicy i kurczaka

Name: Sałatka z soczewicy i kurczaka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 100 g fileta z piersi kurczaka; 5 g oleju; ½ łyżeczki curry, mielonego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego; 500 g wody; 40 g zielonej soczewicy, suszonej; 120 g czerwonej papryki; 15 g orzechów włoskich, łuskanych; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; liście bazylii, świeże

3.8 (31 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 30 min.

Mărime porție 1 porcja

Ingrediente

100 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego na 2 cm kawałki
5 g oleju
½ łyżeczki curry, mielonego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
500 g wody
40 g zielonej soczewicy, suszonej
120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
15 g orzechów włoskich, łuskanych (patrz wskazówka)
sau 15 g migdałów, ze skórką (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
liście bazylii, świeże, do dekoracji

Valori nutritive: per 1 porcję
Calorii: 2077.1 kJ / 496.4 kcal
Proteine: 34.5 g
Carbohidrați: 35.6 g
Grăsimi: 25.1 g
Grăsimi saturate: 4.4 g
Fibre: 8.6 g
Sodiu: 672.7 mg