Sari la conținutul principal Căutare
Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré
2.3 3 evaluare
Prep 10 min.
Total 55 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 70 g de parmesan
  • 70 g d'échalotes
  • 15 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz vénéré
  • 680 g d'eau
  • 140 g de vin blanc
  • 4 filets de cabillaud ou filets de morue (voir Conseil)
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 30 g de mascarpone
  • 10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
  • 10 g de coriandre fraîche pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 479.3 mg
Proteine 40.3 g
Calorii 2547.8 kJ / 605 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 3.3 g
Grăsimi saturate 6.8 g
Carbohidrați 61.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Noir 11 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce crème au citron

Nu există evaluări

Saumon avec quinoa au pamplemousse

4.0(2)

50 min.

Saumon au citron et à l'ail

5.0(1)

2h 20 min.

Salade niçoise au thon

Nu există evaluări

Burger de poisson noirci

5.0(1)

55 min.

Tacos aux crevettes avec salsa

3.5(2)

25 min.

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

4.8(12)

45 min.

Sauté de crevettes

Nu există evaluări

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

4.4(10)

1h 5 min.

Saumon en croûte d'amande avec des pappardelles aux asperges

Nu există evaluări

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

3.8(4)

40 min.

Vivaneau à l'huile d'épices

Nu există evaluări

 Afișare toate