Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

5.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 10h 30 min.

4 doses

Ingrediente

Frango assado

azeite
50 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
30 g
alho
4 dentes de
sal
1 c. sopa de
colorau
2 c. chá de
paprika picante
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. sopa de
orégãos
2 c. chá de
açúcar
1 c. sopa de
frango (1200-1500 g)
1

Molho verde

coentros
65 g
malagueta jalapeño s/ sementes, cortada ao meio
1
sumo de lima (1 unid. aprox.)
30 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
100 g
cominhos em pó
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
maionese
120 g

Salada de abacate

tomates-cereja cortados em metades
200 g
pepino cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
1
abacate cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
1
cebola roxa cortada em fatias
½
Sal q.b. p/ temperar
Vinagre q.b. p/ temperar
Azeite q.b. p/ temperar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 2187.9 mg

Proteine 68.8 g

Calorii 5265 kJ / 1258.4 kcal

Grăsimi 98.6 g

Fibre 13.5 g

Grăsimi saturate 20.9 g

Carbohidrați 30.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salteado de vitela com legumes

35 min.

Pernas de frango guisadas com feijão

4h 35 min.

Lombo de porco com vegetais

40 min.

Entrecosto com batata

1h 40 min.

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1h

Vitela com molho de laranja

40 min.

Massa com frango, cogumelos e feijão-verde

40 min.

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45 min.

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1h

Empadão de frango com caril

1h 15 min.

Burritos

55 min.

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1h 15 min.

Afișare toate