Frango frito coreano

4.9 8 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 10 min.

4 doses

Ingrediente

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
açúcar mascavado claro
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja escuro
15 g
óleo de sésamo
15 g
Óleo q.b. p/ fritar
sementes de sésamo p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (5 mm)
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 2118.4 mg

Proteine 48.6 g

Calorii 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 50.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40min

Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão

45min

Cuscuz com limão, frango e mel

25min

Entrecosto com batata

1h 40min

Canja de noodles

40min

Boeuf bourguignon

1h 45min

Guisado de grão e linguiça com ovos

50min

Empadas de frango e cogumelos

1h 30min

Frango com sésamo caramelizado

40min

Hambúrgueres de frango e limão

1h

Lasanha de beringela

1h 10min

Entrecosto agridoce

40min

Afișare toate