Frango frito coreano

4.8 6 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 10 min.

4 doses

Ingrediente

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
açúcar mascavado claro
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja escuro
15 g
óleo de sésamo
15 g
Óleo q.b. p/ fritar
sementes de sésamo p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (5 mm)
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 2118.4 mg

Proteine 48.6 g

Calorii 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 50.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salteado de vitela com legumes

35 min.

Pernas de frango guisadas com feijão

4h 35 min.

Lombo de porco com vegetais

40 min.

Entrecosto com batata

1h 40 min.

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1h

Vitela com molho de laranja

40 min.

Massa com frango, cogumelos e feijão-verde

40 min.

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45 min.

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1h

Empadão de frango com caril

1h 15 min.

Burritos

55 min.

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1h 15 min.

Afișare toate