Frango frito coreano

4.8 6 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 10 min.

4 doses

Ingrediente

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
açúcar mascavado claro
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja escuro
15 g
óleo de sésamo
15 g
Óleo q.b. p/ fritar
sementes de sésamo p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (5 mm)
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 2118.4 mg

Proteine 48.6 g

Calorii 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 50.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1 Std.

Frango com quiabo

50 Min

Massa com frango no forno

1 Std.

Vitela com molho de laranja

40 Min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 Min

Hambúrgueres de frango

1 Std.

Favada

55 Min

Boeuf bourguignon

1 Std. 45 Min

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

7 Std.

Rolo de peru com cogumelos

50 Min

Porco agridoce com legumes

1 Std. 20 Min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 Std.

Afișare toate