Versiuni compatibile
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
10
g grãos de café
sau 10 g café moído -
5
c. chá de açúcar amarelo
sau 5 c. chá de açúcar - 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de paprika
- 2 c. chá de alho em pó
- 60 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 2 bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
- 100 g frutos silvestres congelados
- 1 c. chá de mostarda
- 200 g mistura de alfaces
- 200 g tomate-cereja cortado em metades
- ½ c. chá de flocos de sal marinho
- ½ c. chá de pimenta preta
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Proteine
- 25.3 g
- Carbohidrați
- 17.7 g
- Grăsimi
- 40.4 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 1788.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Saltear frango em tiras
15 min
Almôndegas de frango e ervas
35 min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min
Saltear 200 g de pimento
20 min
Salsichas frescas com batata
35 min
Soufflé de brócolos e milho
1h
Cuscuz carilado de frango e maçã com molho de iogurte
40min
Salada de quinoa e manga
1h
Tortilha de batata, bacon e queijo
50min
Salada de feijão, abacate e atum
20 min
Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa
30 min
Salada de quinoa com tofu
55 min