Versiuni compatibile
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
10
g grãos de café
sau 10 g café moído -
5
c. chá de açúcar amarelo
sau 5 c. chá de açúcar - 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de paprika
- 2 c. chá de alho em pó
- 60 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 2 bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
- 100 g frutos silvestres congelados
- 1 c. chá de mostarda
- 200 g mistura de alfaces
- 200 g tomate-cereja cortado em metades
- ½ c. chá de flocos de sal marinho
- ½ c. chá de pimenta preta
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Proteine
- 25.3 g
- Carbohidrați
- 17.7 g
- Grăsimi
- 40.4 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 1788.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa de brócolos com croutons
1 Std.
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 min
Pica pau
20min
Fusilli com frango e azeitonas
50 Min
Choco frito com maionese de alho e coentros
2 Std. 40 Min
Amêijoas à Bimby®
2 Std. 30 Min
Batatas Bravas
45 min
Saltear bacon com frango em tiras
15min
Caldo-verde com batata-doce
45 min
Salada de alface com molho caesar
10 Min
Cogumelos salteados
20min