Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 16 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 30 min.

4 doses

Ingrediente

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1788.8 mg

Proteine 25.3 g

Calorii 2208 kJ / 527.7 kcal

Grăsimi 40.4 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 17.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Movember 5 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30 Min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 Min

Tomatada com ovos escalfados

55 Min

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1 Std.

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25 Min

Salada de bulgur com romã

50 Min

Salada de beterraba com halloumi

15 Min

Mexilhões com molho picante

45 Min

Salada iraniana com molho de abacate

15 Min

Mexilhões com bloody Mary

30 Min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 Min

Mexilhões com caril verde

25 Min

Afișare toate